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七月隆文

【取材協力】
日本洋菓子協会
土屋公二/テオブロマ
菅原智大/ラピエスモンテ

【フランス語監修】
西村亜子
(白百合女子大学准教授)

【章末ケーキイラスト】
中原薫
本書は新潮文庫のために書き下ろされた。

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